RESTAURANT
経営分析から経営計画まで、飲食店の新規開業・多店舗展開をサポートします。
飲食業の支援（経営分析・経営計画）
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経営のサポートはお任せください。
料理の専門家であっても経営のことはさっぱり･･･という方は多くいらっしゃいます。 経営のことは是非当事務所にお任せください。
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多店舗展開もサポート
多店舗展開をお考えのオーナー様のために出店のタイミングや出店費用の借り入れなどのアドバイスを含めたご相談にお応え致します。
飲食業の経営分析・経営計画
飲食業の経営分析から経営計画までしっかりサポート
売上の月次推移を分析することで、変動の特徴を把握し経営に活かします。
売上に対する変動費の比率から、儲かる店舗かどうか、お店の体質を判断します。
原価率の推移を把握することで食材等の原価を管理します。また、人件費率の把握・管理も重要です。
さらに、固定費の分析を行うことで、毎月の固定費と年間で臨時にかかる固定費（広告費や店舗の修繕費など）を分け、その情報を予算の計画に活かします。これらの情報により損益分岐点売上高を算出することで、売上目標やこれからの戦略を立てていきます。
エスペランサが選ばれる理由
平成2年開業、実績と社員の質の高さ
長年培った実績と豊富な経験でお客様をサポートさせていただきます。
また、税理士8名、公認会計士1名が在籍していますので、質の高いサービスには自信があります。
各専門家とのネットワークでワンストップサービスの提供
司法書士、社会保険労務士、弁護士など、信頼できる専門家と提携していますので、当事務所を窓口として総合的にサポートさせていただきます。
お客様の目線に立ったサポート体制
経営計画を立てながら、将来の目標を定め、最良の方法をお客様と一緒に考えます。経営計画の実行から修正、実現に至るまで、お客様を全力でサポートさせていただいています。また金融機関に対しての融資のための経営計画発表会などもサポートさせていただきます。会社の発展・成長のために融資計画、実行をサポートします。
このようなお悩みにお応えします。
- 開業資金をどうやって調達したらいいんだろう？
- お店が忙しくて経営にまで手が回らない。
- 新規開店する場合、どのような地域がいいんだろう？
- 経営の分析と計画の立て方がよくわからない。
- コストを押さえるにはどうしたらいいんだろう？
- 会計税務や税制の改正などに関する最新情報が知りたい。
- 多店舗展開を考えているが、何からしたらいいんだろう？
些細な悩みでもまずは一度ご相談ください
エスペランサの経営応援
お客様の視点に立って解決策をご提案致します。1.最新情報をお伝えします
会計税務に関する情報だけでなく、税制改正・人事労務などの情報をいち早くお伝えします。
2.事業計画の作成を支援します
- ・経理資料をもとに経営分析を行い、今後の対策を一緒に考えます
- ・事業計画をオーナー様と一緒に考え、オーナー様の目標や思いを可視化します
- ・業績予測や納税予測を行うので、納税の直前にあわてる必要がありません
3.お客様目線の意見で店舗の改善サポート
- ・メニューの価格帯、提供の仕方
- ・リピーター獲得の相談
税務調査で指摘をされないために
飲食店では税務署の職員が突然やってきて税務調査をすることもあります。
飲食店での税務調査が多いのは以下のような理由が挙げられます 。
- ・現金での取引が多いため、売上計上の漏れが多くみられる
- ・クレジットカード売り上げについて正しく売掛金が計上されていないことが多い
- ・現金管理のできていない店が多い
いざというときに慌てないように、当事務所が対応致します 。
注意すべきポイント
- ・売上計上漏れがないかを売上伝票・領収書控等により確認できるか
- ・クレジット売上について、入金明細等から適切な時期に売上を計上しているか
- ・レジ現金の残高と現金出納帳の残高は合っているか
- ・お客様に交付する売上の領収書に印紙が貼ってあるか
- ・材料等の棚卸高は適正に計上されているか
- ・仕入れた食材を社員のまかないで消費した場合、自費消費として収入に計上しているか
